ТОРТ из печеночных блинчиков! Объедение

Ингредиенты:

  • 800 гр. печени курицы
  • 200 гр. муки
  • 3 яйца
  • 200 гр. моркови
  • 2 луковицы
  • 300 гр. майонеза
  • 250 мл. молока
  • зелень, соль, специи по вкусу
  • 2 ст.л. растительного масла
  • майонез для смазывания

Приготовление:

Печень промойте и удалите пленки, затем измельчите в блендере. Добавьте к фаршу молоко, муку, яйца, масло и соль. Перемешайте и поджарьте блинчики на сковороде.

Немного налейте масло на сковородку, влейте часть теста и жарьте блин. Сырую морковь натрите на терке, лук мелко. Эти овощи обжарьте на сковороде.

Выкладываем торт. На плоскую тарелку положите блинчик, смажьте его майонезом, затем слой лука и моркови, потом снова блинчик…

Готовый торт можно украсить тертым желтком яйца.

Приятного аппетита!