Уже третий год не готовлю сельдь под шубой. Вместо салата — ЗАКУСКА из СВЕКЛЫ и СЕЛЬДИ
Ингредиенты:
- хлеб
- 2 свеклы
- 2 зуб. чеснока
- зелень для украшения
- соленая сельдь
Приготовление:
Хлеб порежьте в свободной форме. Я нарезала кружками, сделала их с помощью стакана. Свеклу отварите, отсудите, натрите на терке, смешайте с измельченным чесноком.
Выложите поверх каждого кусочка хлеба. Сверху выложите ломтик рыбки и украсьте зеленью.э
