Вкусный салат на зиму «БЕРЕГИСЬ ВОДКА!». Мужчины оценят!

Все овощи в одной банке и придумывать ничего не нужно!

Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров
  • 1 кг капусты
  • 1 кг моркови
  • 1 кг болг.перца
  • 1 кг лука
  • 1 кг огурцов
  • 1 ст. уксуса
  • 5 ч.л. соли
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 ст. раст.масла

Приготовление:

Все овощи нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать сахаром и солью, перемешать и дать настояться 1 час. Ставим вариться, как закипит, варить не больше 10 минут.

Разложить по чистым, стерильным банкам. Закатать.

Приятного аппетита!

Источник