Вот это ЗАКУСКА. И ведь никто не понял, из чего я ее готовила

Ингредиенты:

  • 3 листа лаваша
  • 5 яиц
  • 120 гр. сыра
  • 30 гр. зеленого лука
  • 100 мл. сметаны
  • соль по вкусу

для заливки:

  • 100 мл. сметаны
  • 2 яйца
  • соль и специи по желанию

Приготовление:

Листья лаваша порежьте на полоски. В чаше смешайте нашинкованные вареные яйца, тертый сыр, порезанный зеленый лук, сметану и соль. Все перемешайте.

На каждую полоску лаваша выложите начинку и заверните в рулет. Все рулет выложите в форму для запекания открытой частью наверх.

Теперь приготовьте заливку. Смешайте в чаше ингредиенты для нее и залейте ею рулеты. Запейте в духовке при 180 градусах около 20 минут.