Выложила форму киви и приготовила САЛАТ к Новому году

Ингредиенты:

  • 100 гр. филе курицы
  • 3 киви
  • 100 гр. огурцов
  • 100 гр. чернослива
  • 100 гр. сыра
  • 2 яйца
  • соль по вкусу

для заправки:

  • 100 гр. майонеза
  • 10 гр. горчицы

Приготовление:

Чернослив залейте горячей водой, дайте постоять 10 минут, слейте воду, порежьте кубиком. Филе отварите, остудите и порежьте кубиком. Яйца отварите, остудите, натрите на терке.

Вики порежьте кружками, сыр натрите на терке, огурцы брусочками. Для соуса смешайте горчицу и майонез. Собираем салат.

На дно и по бокам формы выложите круги киви. Первый слой курица, смажьте ее майонезом. Второй слой чернослив, затем огурце, яйца, сыр. Каждый слой промазывайте соусом.

Верх салата украсьте киви.

Приятного аппетита!