Выпросила рецепт в КАФЕ и теперь делюсь рецептом — ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с яйцом, печенью и луком

Держи новинку! Этот салатик настолько вкусный, что вся семья теперь ждет с нетерпением, когда я его приготовлю. Даже маленькая дочь ест его с удовольствием! Попробуйте и вы приготовить это замечательное блюдо.

Ингредиенты:

Для печеночных блинчиков:

  • Печень куриная – 300 гр.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1/2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко – 3 ст.л.
  • Соль –1/3 ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Мука – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Для яичных блинчиков:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Соль – 1/3 ч.л.

Маринад для лука:

  • Луковица — 1 шт.
  • Уксус яблочный — 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.

Домашний майонез:

  • Растительное масло — 150 мл.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сок лимона – 1 ст.л.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Источник