Знаменитый соус из Франции «БЕШАМЕЛЬ», подойдет практически к любому блюду

Родом он из Франции, страны, где без соуса не представляют жизни. Любое блюдо подается в сочетании с каким-нибудь вкусным соусом. И большинство из них известны на весь мир. Среди самых популярных во Франции, конечно, же Бешамель.

Под соусом Бешамель подается множеств блюд: рыба, мясо, яйца, овощи…. Список можно продолжать долго!

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 литр
  • Сливочное масло — 100 грамм
  • Мука — 4 столовых ложки
  • Соль
  • Мускатный орех

Приготовление:

Источник