500 грамм фарша и 1 кг. картошки. И получилась такая вкуснятина на ужин!

Ингредиенты:

  • 1 кг. картофеля
  • 500 гр. свиного или говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:

Картофель отварите, сделайте пюре. Лук порежьте мелко, смешайте с фаршем, посолите, поперчите.

Из картофельного пюре скатайте шарики и сделайте внутри углубление. В центр выложите начинку из фарша. Посолите. Запекайте в духовке при 200 градусах 25-30 минут.

При подаче украсьте зеленью и овощами.

Приятного аппетита!