Ароматная рыба в духовке в сметане: сочный обед или ужин

Ингредиенты:

• Рыба — 1 кг
• Сыр — 100-150 гр
• Яйца — 4 шт
• Лук — 1-2 головки
• Нежирная сметана — 2-3 ст.л.

Приготовление:

Рыбу филируем и нарезаем порционными кусочками. Выкладываем кусочки рыбы в форму, смазанную маслом. Готовим заливку: смешиваем яйца и сметану, добавляем измельченный лук.

Заливаем получившейся смесью рыбу, сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем при 190 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!