Берем куриный ФАРШ и стакан КЕФИРА — безупречное блюдо к ужину!

Невероятно аппетитное и нежное блюдо!

Ингредиенты:

• куриный фарш — 0,5 кг;
• лук — 1 головка;
• яйцо;
• кефир — 1 стакан;
• мука — 3 ст. л.;
• масло подсолнечное;
• соль, перец по вкусу;

Приготовление:

Лук пропускаем через мясорубку. Смешиваем фарш с луком. Солим и перчим. Добавляем кефир и яйцо. Вымешиваем.

Понемногу добавляем муку. Должно получиться тесто, как для оладий.

Жарим на разогретой сковороде с маслом, выкладывая массу по одной столовой ложке с двух сторон до румяности.

Подаем горячими с любым гарниром.

Приятного аппетита!