Беру КЕФИР и через 15 минут вкуснейший ЗАВТРАК на столе. Готовлю ПОСТОЯННО

Воздушные пышки всего за 15 минут.

Ингредиенты:

  • кефир жирный, 200 мл;
  • яйца, 2 шт;
  • сахар, 160 г;
  • ванильный сахар, 1 пакетик;
  • масло растительное, 100 мл;
  • соль щепотка;
  • мука +- 550 г;
  • разрыхлитель, 1.5 ч.л;
  • пудра, масло растительное.

Процесс приготовления:

Кефир смешиваем с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем соль и растительное масло, вымешиваем венчиком. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем. Вводим муку в тесто частями, хорошо вымешиваем. Масса должна быть мягкой и эластичной.

Кусочки теста формируем по вкусу – шарики или пальчики. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем пирожки с обоих сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажные полотенца, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Источник