Бесподобные рулетики с МЯСОМ и СЫРОМ, запеченные в сливках

Блюдо всегда является желанным гостем как на праздничном, так и на повседневном столе. Простой способ приготовления очень вкусной закуски с нежной начинкой.

Ингредиенты:

Яйцо — 5 шт.
Лук — 1 шт.
Фарш — 300 гр.
Сыр тёртый — 100 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Специи (соль, перец),
Сливки — 100 мл.

Рецепт приготовления:

Взбиваем яйцо с небольшим количеством соли и растительного масла. Испечь блинчики любым вариантом, который знаете. Лук порезать мелко и добавить в фарш. Вливаем немного воды, добавляем чеснок, специи.

Выкладываем на каждый блинчик немного фарша. Посыпаем тёртым сыром, сворачиваем в виде рулета. Укладываем рулетики в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Затем посыпаем тёртым сыром и заливаем сливками. Запекаем при 150 С около 20 минут. Приятного аппетита!