Кабачки фаршированные фаршем

Ингредиенты:

  • Кабачки 2шт
  • Лук репчатый 1шт
  • Фарш 250гр
  • Рис 1/2 стакана
  • Соль, перец, зира, паприка по вкусу
  • Сметана 2ст.л
  • Томатная паста 2ст.л
  • Вода 1 стакан

Приготовление:

Я для себя сделала поправку. Рис сварить заранее до полуготовности, в фарш добавить яйцо, и тушить можно минут 15-20. Блюдо интересное (из комментариев).

Приятного аппетита!

Источник