Как вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ капусту

Ингредиенты:

• цветная капуста
• 2 яйца
• 2 ст. ложки молока
• 1 ст. ложки муки
• 50 гр майонеза
• соль
• зелень для украшения

Приготовление:

Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немного подсолим.

Делаем кляр: яйцо взбиваем с молоком и мукой. Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.

Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.