Как вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ капусту

Ингредиенты:

  • цветная капуста
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки молока
  • 1 ст. ложки муки
  • 50 гр майонеза
  • соль
  • зелень для украшения

Приготовление:

Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немного подсолим.

Делаем кляр: яйцо взбиваем с молоком и мукой. Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.

Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.

Источник