Картофельная запеканка с СОСИСКАМИ и СЫРОМ

Быстрый вариант сытного блюда!

Ингредиенты:

  • Картофель (вес очищенного) — 850 г.
  • Сосиски — 8 шт.
  • Сыр плавленный (порционный — у меня для чизбургеров) — 8 пластинок
  • Мука — 3 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Приправа для картофеля — по вкусу
  • Масло сливочное — для смазывания чаши
  • Сметана — для подачи

Приготовление:

Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром — сложить на тарелку. Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет — можно на крупной тёрке).

Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу. Хорошо перемешать. В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы. Сверху уложить подготовленные сосиски.

Закрыть оставшейся картофельной массой. Мультиварку закрыть. Режим «Выпечка» — 65 минут. После сигнала открыть, достать запеканку при помощи контейнера-пароварки. Положить запеканку не запечённой стороной на дно чаши и выпекать ещё 20 минут. После сигнала достать, положить на тарелку. Разрезать и подавать со сметаной.

Источник