Когда хочется ВКУСНЫХ КОТЛЕТ, но лень стоять у плиты

Захотелось котлет, но стоять у плиты нет желания? Тогда вам придет на выручку наш рецепт. Ведь в нем мы предлагаем не жарить котлетки, а запечь их в духовке. Вкус при этом они имеют просто отменный, но при этом вам не нужно стоять и жарить их у плиты. А главное, такие котлетки намного полезнее традиционных.

Необходимые продукты:

  • 500 грамм фарша
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ломтика хлеба
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 50 грамм сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление:

Хлеб замачиваем в воде и отставляем в сторону. Картофель очищаем и натираем на мелкой терке. Точно также поступаем с чесноком. В фарш кладем картофель и чеснок. Хлеб хорошо отжимает от воды и добавляем в фарш. Солим и перчим его по вкусу, тщательно перемешиваем.

В готовый фарш добавляем сметану и снова перемешиваем. Смазываем противень сливочным маслом. Из фарша формируем котлетки и кладем на противень. Получившуюся заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекаем в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Источник