Котлеты Экономные! ГОТОВЛЮ УЖЕ второй день и СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ

Очень удачный рецепт!

Ингредиенты:

  • капуста — 500 гр.
  • фарш — 250 гр. (курица у меня четверть)
  • лук — 2 шт.
  • раст. масло — для жарки
  • рис — 70 гр. (сухого сварить до полуготовности)
  • яйца — 3 шт.
  • мука — 2-3 ст.л.
  • сыр — 150 гр.

Приготовление:

Шинкуем тонко капусту, солим и мнем слегка. Добавляем поджаренный мелконарезанный лук, фарш, рис, яйца, муку и тертый сыр. Вымешиваем. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле, можно запечь в духовке.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Источник