Котлеты из крабовых ПАЛОЧЕК с СЫРОМ

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки 200 гр.
  • Сыр «Российский» 200 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сухари панировочные для панировки
  • Масло растительное для жарки

Приготовление:

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца.

По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца. Размешать.

Из полученной массы сформировать не большие котлетки.

Обвалять котлетки в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Источник