КУРОЧКА в кефире

Эта аппетитная курочка в кефире понравится всем гостям.

Приготовление:

Курицу разрезать на порционные кусочки+соль,перец. Смешиваем 1 стакан кефира+1 ч.л. томат. пасты+0.5 ч.л. горчицы. Курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.

В форму для запекания укладываем кусочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем. Картофель отварить. Когда курица будет готова, картофель укладываем к курице, поливаем чесночным маслом (смешать 3 стол.л. раст. масла+зелень+изм. чеснок).

Приятного аппетита!

Источник