Ленивая ЛАЗАНЬЯ. Вкусное блюдо на скорую руку

Вместо пластин для лазаньи используется тонкий лаваш. Лазанья получается отменно вкусным. Сохрани рецепт!

Ингредиенты:

  • фарш — 500 гр.
  • 2 луковицы
  • 500 гр. грибов
  • лаваш (тонкий)
  • молоко — 1 ст.
  • 1 ст.л. муки
  • сыр

Приготовление:

  1. Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно).
  2. Смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.
  3. Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.
  4. Заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
  5. Грибы можно заменить помидорами. Кому как захочется.

Приятного аппетита!

Источник