ЛЕНИВЫЕ НОЖКИ. Это блюдо ваши гости оценят на десяточку!

Ленивые» ножки.

Вам потребуется:

• 1 упаковка куриных голеней,
• 2 моркови,
• 2 луковицы,
• 1 банка консервированной кукурузы,
• стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
• 500 мл кипятка или бульона,
• соль,
• перец паприка,
• пряности по вкусу,
• растительное масло для жарки.

Как готовить:

Слейте воду из кукурузы, лук почистите и мелко порежьте. А морковь натрите на терке.

Обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте рис, кукурузу и перемешайте.

Затем смесь выложите в форму для выпечки, залейте 2 стаканами горячей воды или бульоном (что вам больше нравится).

Куриные ножки натрите солью и перцем. Затем выложите на рис сверху и накройте фольгой.

Запекайте в духовке при 200 градусах примерно 1 час.

При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!