МЯСО, которое ТАЕТ во рту: ИДЕАЛЬНО для праздника

Сочная ароматная свинина (буженина) запечённая в фольге.

Ингредиенты:

  • Cвинина (вырезка) 1-1.200 кг
  • томатный соус 4 ст.л.
  • горчица в зёрнах 3 ст.л.
  • соль 1 ч.л. (неполная) либо по вкусу
  • смесь перцев 1,5 — 2 ч.л
  • чеснок 3-4 зуб.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • фольга для запекания

Источник