Мясо ПОД ШУБОЙ запеченное в духовке с луком ,ЧЕРНОСЛИВОМ и СЫРОМ

Простая вкусная отбивная из свинины с черносливом и сыром. Свинина запекается в духовке «под шубой», получается мясо очень сочное, его уверено можно подавать на праздничный стол, ведь такая отбивная под шубой имеет все шансы покорить сердца гостей.

Продукты для отбивной из свинины с черносливом :

  • Свиной ошеек — 800 грамм
  • Чернослив — 300 грамм
  • Лук — 4-5 штук
  • Сыр «Моцарелла» — 150 грамм
  • Оливковое масло — для жарки
  • Соль, смесь перцев

Приготовление:

Источник