Нежнейшие и сочнейшие ОТБИВНЫЕ: Пальчики оближешь
Ингредиенты:
- Свинина(600-700 гр)
- молоко
- соль
- перец
- сахар
- мука
- 1 яйцо
Приготовление:
Нарезаем свинину на куски и отбиваем. Смешиваем сахар, соль, перец (всего по 1 ч.л.), натираем этой смесью отбивные. Кладем отбивные в миску и заливаем молоком, оставляем на 3 часа.
Затем берем мясо и обмакиваем сначала в муку, затем в яйцо. Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
