Радужный РУЛЕТ из КУРИЦЫ. Мужчины точно оценят это блюдо!

Доброго времени!

Сегодня мы покажем  как приготовить второе блюдо — радужный рулет из курицы. Подавать его можно с любимым гарниром.

Продукты:

• куриное филе (700-900 гр.) (у меня Троекурово)
• соль 1 ч.л.
• перец 1 ч.л.
• желатин 1 ч.л.
• приправы по вкусу 1 ч.л. ( у меня шафран, хмели-сунели, сухая аджика, кинза).

Готовим:

1. Филе промойте и нарежьте на полоски (вдоль).

2. Заправьте приправами, посолите и насыпьте желатин (не разведенный).

3. Маринуйте 1-2 часа.

4. В хаотичном порядке выложите маринованное филе на фольгу и скатайте рулетик.

5. Выпекайте в духовке при 180 градусах 30 минут.

6. Порежьте порционно, когда рулет остынет.

Рулет получается очень сочный и к тому же красивым на вид.