РЕЦЕПТ из ФАРША не имеющий себе равных. Готовлю на ужин или на обед в одной сковороде

Быстрый и простой ужин на сковороде из фарша и спагетти, лечо.

Ингредиенты:

  • фарш любой, 600 г;
  • яйцо, 1 шт;
  • лечо, 1 банка;
  • спагетти, 250 г;
  • зелень и специи, соль;
  • вода, 370 мл;
  • лук, 1 шт.

Приготовление:

Фарш заправляем солью, перцем и специями по вашему вкусу, добавляем яйцо и тертый лук. Формируем тефтели. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Оставляем тефтели в сковороде, поливаем банкой лечо. Тушим 5 минут. Выкладываем в сковороду спагетти, доливаем воду, всыпаем специи по вкусу, накрываем крышкой и тушим 20 минут на небольшом огне.

Периодически перемешиваем. При подаче посыпаем зеленью.

Совет: таким же образом вы можете готовить и макароны, но только из твердых сортов пшеницы, чтобы они не превратились у вас в нечто не понятное.

Источник