РИС, запеченный с КУРИНЫМИ бедрами

Ингредиенты:

  • куриные бедра — 1 кг
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 4 ст. ложки
  • соль — по вкусу
  • рис — 1 ст.
  • бульон — 2 ст.

Приготовление:

Лук нарезать, бедра посолить поперчить. Форму смазать маслом, обжарить лук. Рис промыть, выложите следующим слоем, отправьте в духовку минут на 7.

Выложите на рис бедра. Аккуратно влейте бульон, накройте фольгой. Готовьте в духовке при 190 градусах 45 минут, затем фольгу снимите и готовьте еще 15 минут.

Источник