ШАШЛЫК из грибов неизменно АРОМАТНЫЙ, сочный и вкусный

Шашлык из грибов неизменно ароматный, сочный и вкусный.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 600 г
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Паприка — 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.

Поместите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.
Закройте пакет. Встряхните содержимое. Оставьте так на 30 минут.

Смочите шпажки водой. Маринованные грибы нужно нанизать на шпажки. Разогрейте духовку до 200 °С. Перенесите шпажки с грибами на противень. Запекайте 15 минут.

Источник