Сливочный грибной суп с сыром. Просто объедение!

Доброго времени, друзья.

Супы бывают разными, но сегодня я покажу вам как приготовить мой любимый суп — грибной суп с сыром.

Ингредиенты:

  • грибы – 0,4 кг,
  • лук – 1 шт.,
  • картофель – 3-4 шт.,
  • масло растительное – 2 ст. ложки,
  • сырок плавленый – 3 пачки,
  • сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.

Готовим:

Налейте чистую воду в кастрюльку (2,5 л.) и поставьте на огонь. Грибы порежьте мелко, лук также. Обжарьте их на масле.

Порежьте сыр крупными кубиками или натрите на терке.

В кастрюльку положите картофель, порезанный кубиками. Когда он будет готов, положите в суп грибы с луком и сыр.

В самом конце подсолите по вкусу и добавьте зелень.

Супчик готов. Варится он очень быстро, аромат не передаваемый.

Приятного аппетита!

Источник