Вкусный ОМЛЕТ с колбасой в духовке

Превосходное блюдо к завтраку. Наверное не существует людей, которые не любят омлет. А в этом рецепте мы предлагаем приготовить его в духовке с колбасой и помидорами. Поверьте, получится очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 7 куриных яиц
  • 1 стакан молока
  • соль, перец по вкусу пол чайной ложки куркумы
  • 1 чайная ложка итальянских трав
  • 200 грамм колбасы
  • 100 грамм сыра
  • сливочное масло
  • 2 помидора

Приготовление:

Духовку разогреваем до 200 градусов. Колбасу нарезаем небольшим кусочками, перекладываем в миску. Сыр натираем на крупной терке. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль, перец, куркуму и итальянские травы. Все перемешиваем и вливаем молоко, снова перемешиваем.

В яичную массу добавляем колбасу и сыр, тщательно перемешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выливаем приготовленную смесь. Отправляем омлет в духовку и выпекаем 15 минут.

Помидоры нарезаем кружочками и раскладываем по приготовленному омлету. Снова отправляем омлет в духовку и выпекаем еще 10 минут. Готовое блюдо подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник