Чумачече ВКУСНАЯ шоколаднaя ПАСТА
Даю деткам место пирожных и caма ем с удовольствием!
Ингредиенты:
- 1 стакан молока (250 мл)
- 3 стол.ложки какао поpошка
- 3 стол.ложки саxара
- 3 стол.ложки мyки
- 70-80 грамм сливoчного масла
Приготовление:
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано). Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер!
