Домашняя ШОКОЛАДНАЯ паста за 3 минуты
Всего за 3 минуты можете приготовить вкусный завтрак для семьи — домашняя шоколадная паста, ведь шоколадная паста – это такая вкуснятина.
Эта паста является одним из любимейших лакомств не только детей, но и многих взрослых. Ее можно использовать и как отдельный продукт, и при украшении различных десертов, смазывать ею блинчики, оладушки, хлебцы.
В общем, шоколадная паста – это находка. Различные виды шоколадной пасты продают в магазинах, но мы предлагаем Вам приготовить ее по нашему рецепту. Вы убедитесь, что Ваши домочадцы обязательно обрадуются такому решению.
Ингредиенты:
- граненый стакан молока
- три столовые ложки сахарного песка
- такое же количество муки
- три столовые ложки с горкой какао
- семьдесят граммов сливочного масла
Приготовление:
Налить в сотейник или же в сковороду с толстым дном молоко. Туда же всыпать сахарный песок и просеять муку. Затем добавить темное какао.
Запомните, нужно брать вкусное и хорошего качества какао, от этого зависит вкус вашей шоколадной пасты! Сотейник поставить на огонь выше среднего. Все время перемешивая, довести до кипения.
Как только масса закипит, уменьшить огонь и варить ее еще пару минут. При этом не забывайте перемешивать, чтобы масса не подгорела и не пристала к стенкам сотейника.
Через пару минут выключить огонь, добавить сливочное масло и перемешать. Как только масло разойдется, отложить сотейник и дать массе остыть. Остывшую массу хорошо взбить блендером, для того, чтобы она стала гладкой и однородной.
Ну вот всего лишь за 3 минуты мы приготовили вкусный завтрак – шоколадную пасту. Готовую пасту положите в глубокую пиалу и подайте на стол вместе с оладушками или же блинами. Приятного Вам аппетита и хорошего дня!
