Идеальное ТЕСТО на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер.

Наверняка, многие из вас пытались найти проверенный рецепт идеального теста для пельменей. Такого, которое не разбухает при варке, не липнет к рукам при работе с ним. И сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом уникального теста.

Ингредиенты на 1 кг теста:

• 1 яйцо (без яйца, если вы хотите сделать чебуреки)
• 4 стакана муки
• 1 стакан минеральной газированной воды
• 0,5 чайной ложки соли
• 0,5 чайной ложки сахара
• 4 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Смешайте яйцо, минеральную воду, сахар, соль и растительное масло. Постепенно добавляйте муку. Замесите тесто (оно получается очень мягким и эластичным) и начинайте лепить пельмени или вареники.

Приятного аппетита!