Кабачковые КЕКСИКИ с ветчиной и СЫРОМ

Ингредиенты:

  • 300г кабачков (без кожи)
  • 2 яйца
  • 60г муки (пшеничной или рисовой)
  • 50г сыра
  • 50г ветчины (берите в районе 100ккал на 100г или отварную грудку)
  • разрыхлитель на кончике ножа
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Кабачок натереть, посолить, оставить на 5 минут, он даст сок, сок слить. Ветчину нарезать, сыр натереть, смешать все ингредиенты, разложить по формочкам, выпекать в разогретой духовке 25-35 минут при температуре 180°. Как подрумянились-готово.

Приятного аппетита!