Как приготовить восхитительный ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. Мягкий и с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой

С таким рецептом домашнего хлеба или минимума ингредиентов, вы больше не будете покупать магазинные изделия.

Ингредиенты:

мука, 1,500 кг;
масло растительное, 3 ст.л;
дрожжи, 50 г;
вода, 1 л;
соль, 2 ч.л;
сахар, 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Муки вам может потребоваться чуть больше. Кипятим воду и остужаем до теплого состояния. Разводим в воде соль и сахар, дрожжи. Оставляем массу на 15 – 20 минут. Когда появится пена, начинаем частями вводит просеянную муку и замешивать тесто. Масса должна быть мягкой и не липкой.

Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 1.5 часа. Форму для хлеба смазываем маслом и выкладываем тесто, оставляем на 20 минут. Духовку разогреваем до 220 градусов.

Выпекаем хлеб 25 минут.