КЕКСЫ с лимоном и БАНАНОМ. Готовлю их всегда, когда хочется чего-нибудь СЛАДЕНЬКОГО

Необычное сочетание банана и лимона в одном СЛАДКОМ десерте — КЕКСАХ.

Ингредиенты:

250 гр. творога
2 яйца
1 банан
80 гр. муки
цедра лимона
1 ч.л. разрыхлителя
70 гр. сахара
сливочное масло

Приготовление:

Очистите банан и взбейте его миксером с сахаром. Постепенно в эту массу добавляйте муку и разрыхлитель. Дальше взбейте в банановую часть яйца, творог, цедру на терке. Получится воздушное тесто.

Теперь переложите тесто в формочки для кексов. Перед этим не забудьте смазать их маслом. Выпекайте кексики в течение примерно 40 минут при 180 градусах.

При подаче можно украсить сахарной пудрой или ягодами.

Приятного аппетита!