КЕКСЫ в ФОРМОЧКАХ
Вкусные кексы в формочках приготовить легко. Этот простой рецепт приготовления кексов выручит вас даже тогда, когда у вас нет времени, а очень хочется побаловать домашних вкусной выпечкой.
Ингредиенты:
- Мука — 140 г
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
- Яйца — 3 шт.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Сахарная пудра — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Клюква — по вкусу
Приготовление:
В миске взбить яйца миксером. Добавить сахар и хорошо взбить. Добавить размягченное сливочное масло. Добавить муку с разрыхлителем. Добавить лимонный сок (1 чайную ложку). Хорошо перемешать тесто.
Разложить бумажные формочки в форму для кексов. Выложить тесто в формочки на 2 части. Добавить по одной ягоде клюквы. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут, готовность проверить зубочисткой.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой и выложить на блюдо. Наши красивые и вкусные кексы в формочках готов. Можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
