Когда жду внезапных гостей, готовлю шарики со сгущенкой. Трачу на это 10 минут

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 1 банка сгущенки
• 1/2 ч.л. соды
• уксус для гашения соды
• щепотка соли
• растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Яйцо взбейте в чаше, затем добавьте сгущенку, соль, соду с уксусом. Постепенно, перемешивая, добавляйте просеянную муку.

На заметку!

Муку лучше выбрать высшего сорта. Пончики с ней будут намного воздушнее.

Тесто настаивать не нужно, оно без дрожжей. Теперь возьмите сковороду, налейте в нее масло, примерно 1-2 см. От теста отщипывайте часть и формируйте шарики.

Шарики опускайте в сковороду и готовьте до приготовления. Подавайте к столу с несладким чаем. Десерт получается итак сладким.

Приятного аппетита!