Мука + Вода: никто не верит, что я готовлю их ТАК просто. Вкуснятина к ЧАЮ из НИЧЕГО
Рецепт поможет вам приготовить простейший десерт к чаю, который точно понравится всем сладкоежкам в вашей семье.
Ингредиенты:
- 300 мл. воды
- 350-400 гр. мука
- 1 ч.л. дрожжей
- 0,5 ч.л. соль
Для сиропа:
- 1 ст. сахар
- 1 ст. воды
- 1 ч.л. лимонный сок
Приготовление:
Теплую воду смешиваем с сахаром и солью, дрожжами и перемешиваем до однородности. Муку просеиваем и частями всыпаем в жидкую основу. Тесто должно быть густым, как домашняя сметана.
Накрываем пленкой и оставляем на 1 час в теплом месте. Выкладываем тесто в плотный пакет, обрезаем уголок или в кондитерский мешок. Разогреваем достаточно растительного масла и по небольшому шарику теста выдавливаем в масло.
Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Для сиропа смешиваем все ингредиенты, ставим на небольшой огонь и варим на умеренном нагреве около 7 минут. Шарики опускаем в сироп и пропитываем им, вынимаем.
Совет: часть шариков, кроме сиропа, можно еще опустить в растопленный шоколад, черный или молочный по вашему вкусу.