Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами

Ингредиенты:

200 г творога средней жирности
1 упаковка (500 г) слоеного теста
4 столовых ложки сахара
пакетик ванильного сахара
1 яйцо
ягоды (свежие или замороженные, например, смородина, малина, черника)

Приготовление:

Разложить размороженное тесто на припыленном мукой столе и слегка раскатать. Чашкой или стаканом вырезать заготовки тарталеток. Противень застелите бумагой для выпечки и уложите заготовки на расстоянии 2 см друг от друга.

Творог взбить с 3 столовыми ложками сахара, добавить ванильный сахар. Надавить на кружочки выемкой меньшего диаметра (аккуратно, чтобы только сделать очертание меньшего круга).

Выложить взбитый творог и ягоды, не выходя за пределы внутреннего круга. Взбить яйцо, добавить 1 столовую ложку воды, взбить и смазать края изделий и посыпать оставшимся сахаром. Выпекать в разогретой до 180 С около 15—20 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!