Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:

•  1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
•  1 ст. л. сахара
•  3 ст. л. подсолнечного масла
•  щепотка соли
•  1 пакетик сухих дрожжей
•  3 ст. муки
•  чеснок.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

•  1 ч. л. соли
•  2 ст.л. подсолнечного масла
•  3 зубчика чеснока
•  50 мл холодной воды
•  пол пучка укропа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.
⠀
Разогрей духовку до 180 градусов.  Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее. Поставь в теплое место буквально на 5 минут.
⠀
Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай.

Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.
⠀
Как бы это ни было сложно, дай пампушкам немного остыть и кушай на здоровье. Приятного аппетита всем хозяюшкам, и не только.