Нежные, тающие во рту кексики на сметане
Быстрая выпечка к чаю!
Ингредиенты:
- Тесто: мука — 150 гр,
- сметана — 2 ст.л.,
- сахар — 100 гр.,
- яйца — 2 штуки,
- растительное масло — 80 гр.,
- разрыхлитель — 1 ч.л.,
- ванилин — щепотка
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в формочки на 1/3. Выпекаем при 180 С около 15 минут, проверяя готовность зубочисткой. Приятного аппетита!
