Оладьи из КАБАЧКОВ с сыром и ЧЕСНОКОМ

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком.

Ингредиенты:

• Кабачок — 1шт
• Яйцо — 1шт
• Натертый сыр — 50гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Мука — 1ст.л
• Соль
• Перец

Приготовление:

Очищаем от кожицы кабачок и натираем его на крупной терке, взбиваем яйцо, тщательно перемешиваем. Добавляем натертый сыр и чеснок пропущенный через пресс, добавляем соль и перец, муку и перемешиваем.

Жарим оладьи до румяной корочки. В качестве соуса хорошо подойдет сметана+зелень.