ПАСХАЛЬНЫЙ венок-пирог. КРАСИВЫЙ и вкусный

Ингредиенты:

Дрожжевое сдобное тесто:

  • 1 кг пшеничной муки
  • 400 мл теплого молока
  • 200 гр ряженки комнатной температуры
  • 2 яйца комнатной температуры
  • 120 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла комнатной температуры
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 пакетик сухих дрожжей (вес 11гр)

Начинка:

  • 200 гр кураги
  • 100 гр изюма
  • коньяк/ром
  • 100 гр джема

Приготовление: