Потрясающий МОРКОВНЫЙ КЕКС с грецкими ОРЕХАМИ! Простой рецепт вкусного и ароматного пирога!

Очень вкусный и нежный морковный кекс с орехами. Морковь в выпечке не чувствуется, но при этом кекс получается очень нежным, слегка влажным, одним словом, бесподобным!

Ингредиенты:

Тесто:

4 белка
4 желтка
250 г сахара
400 г муки
разрыхлитель 10 г
ваниль
щепотка соли
2 средних моркови (150 г тертой моркови)
100 г орехов (обжарить)
100 г растительного масла
100 г молока (или апельсинового сока)

Глазурь:

100 г белка
250 г сахара
лимонный сок
Украшение:
сублимированные ягоды (клубника и вишня)

Приготовление:

Как приготовить морковный кекс с грецкими орехами в домашних условиях. Пошаговый видео рецепт!