Самый НЕОБЫЧНЫЙ рецепт для СЫРНИКОВ из творога на сковороде
Если Вы с утра торопитесь, но Вам нужно обязательно накормить семью, то наш простой и вкусный завтрак обязательно выручит. Мы предлагаем очень необычный рецепт сырников из творога на сковороде.
Ингредиенты:
- двести граммов нежирного творога (желательно брать 5% или же 9%)
- рецепт сырников из творога на сковороде
- столовая ложка сахарного песка
- одно яйцо
- щепотка соли
- три столовые ложки муки
- один банан
- растительное масло – для жарки
- ванильный сахар — по желанию
- сливочное масло – по желанию
Приготовление:
Творог выложить в глубокую миску. В ту же миску отправить столовую ложку сахара, щепотку соли и вбить одно яйцо. Если хотите можете добавить ванильный сахар.
Все ингредиенты в миске тщательно размять вилочкой, так, чтобы не осталось комочков. Если творог крупнозернистый, то можно протереть его через крупное сито.
После в миску просеять три столовые ложки муки. Количество муки нужно регулировать по консистенции теста.
Банан помыть, почистить и нарезать небольшими шайбочками. Рабочую поверхность припылить мукой и выложить на нее столовую ложку творожного теста.
Сначала из теста скатать шарик, а после – расплющить шарик в лепешку. Так как тесто немного липкое, то руки тоже следует подпылить мукой.
В центр каждой лепешки положить по кусочку банана.
Собрать края лепешки к центру и сформировать сырник круглой либо кубической формы. Сковороду поставить на огонь и хорошо ее разогреть. В сковороду влить растительное масло. Если хотите можно также положить кусочек сливочного масла.
Прожаривать сырники на среднем огне со всех сторон. На каждую сторону необходимо по две-три минутки. Выложить сырники на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир.
Вот и приготовили наш простой и вкусный завтрак, состоящий из самых обычных сырников. Переложите сырники на красивую плоскую тарелочку и подайте к столу с медом, вареньем, джемом и кружечкой молока. Сырники можно кушать и холодными, но с пылу с жару они конечно же много вкуснее!
Ну что ж, приятного аппетита!
