Семейный РЕЦЕПТ домашнего ТОРТА «Витязь»: вкусно и не сложно!

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука – 2 стакана
• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 1,5 стакана
• Масло сливочное – 200 г
• Сметана – 200 г
• Сода – 1 ч. л.
• Орехи грецкие – 1 стакан.
• Изюм – 1 стакан.
• Какао- порошок – 2 ст.л.

Для крема:

• Сливочное масло – 200 г
• Вареная сгущенка – 1 банка.

Для украшения:

• Шоколад – 90 г

Приготовление:

Для теста взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем размягченное сливочное масло, сметану, соду и муку. Замешиваем тесто. Делим тесто на 3 части, добавляем в каждую по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.

Выпекаем каждый корж при 180 С в течение 40-45 минут. Для крема взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.

Перемазываем коржи, бока и верх торта кремом. Обсыпаем сверху измельченными обрезками коржей и украшаем шоколадом. Приятного аппетита!