СЕМЕЙНЫЙ рецепт всем известного ТОРТА. Лучшая интерпретация!
Ингредиенты:
Тесто:
- Маргарин (не менее 72%) — 300 гр.
- Мука — 500 гр.
- Сметана — 125 гр.
- Яйца (желтки) — 4 шт.
Начинка:
- Вишня — 500 гр.
- Крахмал — 100 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Яйца (белки) — 4 шт.
Крем:
- Молоко — 500 мл.
- Сахар — 200 гр.
- Мука — 1.5 ст. лож.
- Крахмал — 1.5 ст. лож.
- Масло сливочное — 300 гр.
Размер формы 24х29 см.
