СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ из ночного теста
Безумно вкусные булочки! Обязательно попробовать каждому!
Ингредиенты:
- Теплый кефир 300 мл
- Сахар 3 ст.л
- Сухие дрожжи 2 ч.л с горкой
- Яйцо 1 шт
- Соль 1/2 ч.л ( если используете маргарин, соль не добавляем)
- Мука 550 гр
- Масло натертое 150 гр
Крошка:
- 80 гр сахара
- 60 гр муки
- 50 гр сливочного масла
- яйцо для смазывания.
Приготовление:
Тесто убрать в холодильник на ночь. Чем больше слоев в тесте, тем более оно слоистое соответственно. Выпекаем при 180• около 25 минут.
