Сметанник с ягодами – ОБАЛДЕННЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:

1стакан сметаны

• 1стакан сахара (можно и чуть меньше)
• 2-3 яйца
• 1 стакан муки
• 1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
• Можно добавить любые ягоды (зимой подойдут замороженные) изюм, орехи.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… Может быть потребуется и меньше стакана.

Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.